ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ವಿಶೇಷ ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, 2-12 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಣ್ಣ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು.

ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ-ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟಿಯೇಸ್ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ನಂತರ ಪಡೆದ ಅನೇಕ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬಳಕೆಯ ದರವು 20%ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸುತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಜಿ:

ಸಮುದ್ರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ, ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊರತೆ, ಉಪ-ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಾಟಕದ ನಂತರದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ, ಎಫ್‌ಎಸ್‌ಎಂಪಿ, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್, ಇಟಿಸಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.