ಸೋಯಾಬೀನ್ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಆಣ್ವಿಕ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾನವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕ್ಸೈಲಾನ್, ಮನ್ನೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.