ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ವಾಲ್ನಟ್ ಡ್ರಗ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು 18 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.