ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದರೇನು？

ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎರಡು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೂಲ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.

1838 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ, ಇಬ್ಬರು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಬೇಲಿಸ್ ಮತ್ತು 1902 ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಲಿಂಗ್ ಅವರಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಆವಿಷ್ಕಾರದವರೆಗೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಆಳವಾದ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಉಚಿತ ಮಾಲಿನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಲಜನ್ ಅಣುಗಿಂತ ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಡಿನಾಟರೇಶನ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸದೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಏನು'ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಗರ ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಮೂಳೆ ಕೋಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಕ್ಷೀಣತೆಯಿಲ್ಲದೆ.

ಡೀಪ್ ಸೀ ಫಿಶ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬಯೋಮೆಕಾನಿಕಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಲಜನ್‌ನ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ರಚನೆಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಟೈರೋಸಿನೇಸ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಲೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು.