ನಮ್ಮ ಬೃಹತ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ನೆಲೆ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪಾಹಾರದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಡುವೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಿಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದುಕಾಲಜಮತ್ತು ದೇಶೀಯ ಉಪಹಾರ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬನ್ಗಳು, ಆವಿದ ಬನ್, ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಇತ್ಯಾದಿ?

1. ಪ್ರಸ್ತುತ ವರದಿಯಾದ ಆಹಾರ-ಪಡೆದ ಆಂಟಿಫ್ರೀಜ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಪಕಗಳಂತಹ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನ ಅನ್ವಯ

ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲಕ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪರಿಣಾಮಫಿಶ್ ಸ್ಕೇಲ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಕಾಲಜನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೀನು ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೇಕ್ನ ಇಳುವರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸಂವೇದನಾ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿದೆ.

3. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳ ಅನ್ವಯ

ಕಾಲಜನ್ ಜಲವಿಚ್ is ೇದನದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲ, ಕರಗಲು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಪ್ರತಿರೋಧ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಿಹೆಚ್ ಶ್ರೇಣಿ, ಅನನ್ಯ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಕಾಲಜನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದು, ಯುರೋಪ್, ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಂತಹ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ.

ಸೇರಿಸುವುದುಮೀನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಕಾಲಜನ್ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಹಾಲೊಡಕು ಮಳೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯಲು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಲಜನ್ ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದು.

ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್: https://www.huayancollagen.com/

ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com