ಆಕ್ರೋಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ, ಬಲವಾದ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು pH ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯಂತಹ ಉತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮಿಂಗ್, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೈಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆಹಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ರಕ್ಷಣೆ, ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಣೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರಕ, ಆಹಾರ ಪೂರಕ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಸ್ತನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಪ್ರಚೋದಕ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ರಚನೆಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು ಅರ್ಜಿನೈನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ:www.huayancollagen.com
ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಮಾರ್ಚ್-06-2023