ಅಗತ್ಯ ವಿವರಗಳು:

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:

1. ಪಶು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಎರಡೂ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾನೂನು ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫೀಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

2. ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಒಳಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಣ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಹಲವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

3. ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.02% ರಿಂದ 0.1% ಎಂದು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ 1% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಲಾಸ್ಟ್ರಿಡಿಯಮ್ ಬೊಟುಲಿನಮ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯಬಹುದು.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ವೈನ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದರ್ಶ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 30 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಜರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್‌ನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಜಲಚರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಮೀನಿನ ಸಾಸೇಜ್‌ಗೆ 0.1%~0.2% ಸೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಮಿಶ್ರ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ 30 ° C ಯಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

8. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.