ಮೀನಿನ ಮಾಪಕದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಲಜನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮೀನುಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೀರಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬದುಕುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಲವಾದ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೆರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವೇಗವು ಆಳ ಸಮುದ್ರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೀನು, ಇದು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಲಜನ್ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೀನಿನ ಚರ್ಮದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾಲಜನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಳ ಸಮುದ್ರದ ಕಾಡ್ ಆಗಿದೆ.ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಸಾಗರ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ನಂತಹ ಶೀತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಾಡ್ ಅತ್ಯಂತ ದುರಾಸೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ವಲಸೆ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಆಳವಾದ ಸಮುದ್ರ ಕಾಡ್ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಔಷಧದ ಅವಶೇಷಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಬೆದರಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಂಟಿಫ್ರೀಜ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮೀನು ಕಾಲಜನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ.